土豆洗净去皮,擦干水份,擦成丝,用厨房纸巾吸收一下水分
加入适量面粉,抓匀,如图这种状态就可以上锅蒸,提前烧水,水开上锅蒸8分钟
出锅抖散晾凉备用
加入,盐,十三香,鸡精,葱花,蒜末,白糖,热油泼香,加入适量十三香,醋,拌匀就成功啦
上传你做的家庭版洋芋擦擦