茄子馅饺子（鲜、素）

不再挑食，就意味着人已长大。

从小不爱吃香菜、茄子、青椒、芹菜…好像对一些气味特别敏感，实在是觉察不出它们到底好吃在哪。而现在，那些从来不吃的东西，竟然慢慢接受了，而且也觉得很好吃，比如香菜，喝汤的时候加一点，对于味道是一种升华，突然又理解不了那些不吃香菜的，这么美好的味道怎么会觉得不好吃。

从此，我对香菜没有了执念。

有了孩子后，他也遗传了我的口味，这些同样统统都不吃。为了让他不像我小时候一样营养不均衡，就把茄子做成了他吃不出来的样子，果然味道很好，停不下嘴儿。

加了肉馅一样美味，下次做肉馅版的。