鸡蛋大发粿

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潮汕冬至必拜,发粿

用料  

鸡蛋 12个
500g
面粉 500g
甜泡打粉 10g
醋/柠檬汁 少量

鸡蛋大发粿的做法  

  1. 鸡蛋和白糖打发至变白

  2. 加入泡打粉和白醋

  3. 加入面粉混合成浆,倒入模具

  4. 大火烧开后放入,蒸1小时

 
该菜谱发布于 2022-12-17 22:32:24
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