登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 生炒鸡块

生炒鸡块

0 人做过这道菜
收藏
疯癫癫的厨房  疯癫癫

用料  

鸡块（鸡翅）
生抽
老抽
料酒
干辣椒
大蒜
姜
冰糖
蒜

生炒鸡块的做法  

  1. 准备相关材料，鸡翅切块焯水，冷水下锅，煮出浮沫，清洗备用

    生炒鸡块的做法 步骤1

  2. 热锅加油，加入几块冰糖，敲碎融化

    生炒鸡块的做法 步骤2

  3. 炒糖色，鸡块逐步上色

    生炒鸡块的做法 步骤3

  4. 盛出备用

    生炒鸡块的做法 步骤4

  5. 热锅冷油，放入小米椒+生姜+蒜片，爆香

    生炒鸡块的做法 步骤5

  6. 下鸡块，翻炒，加生抽+老抽，加半碗水，小火焖煮入味，起锅前加入香菜调味

    生炒鸡块的做法 步骤6

  7. 起锅，特地留了些汤汁，下饭

    生炒鸡块的做法 步骤7

上传你做的生炒鸡块

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-18 00:03:22
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


生炒鸡块的答疑

关于生炒鸡块的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负