玉米炖排骨汤|生酮可,提高免疫力!一看就会~

0 人做过这道菜
一边照顾发烧室友
一边自己也要吃饭
于是决定最近都做肉汤

原因:
1. 热热的肉汤不仅能帮助发汗,还能补充营养和盐分。
2. 肉肉提供蛋白质和各种氨基酸,是免疫系统大杀四方的能量呀!
3. 因为室友不生酮,又在生病,所以特别加了玉米可以啃。

酮学们只要不吃玉米就好了。

玉米的好处是:不会有淀粉和其他糖类大量在汤里扩散,这样就能和正常饮食的人各取所需啦。

相比山药、土豆等等炖汤食材,玉米真是我能想到最好的两全主食了,

用料  

排骨 一袋大概两斤不到
半只
适量
料酒 一汤勺
一小把
玉米 看喜好和饭量

玉米炖排骨汤|生酮可,提高免疫力!一看就会~的做法  

  1. 新鲜/化冻排骨泡水半小时,排出血水后捞出。

  2. 冷锅放入泡好的排骨,放入姜片,再放冷水没过肉肉(倒水倒了一半才想起拍照),加热到沸腾,撇去浮沫。

    玉米炖排骨汤|生酮可,提高免疫力!一看就会~的做法 步骤2
  3. 将肉转移到砂锅,注水没过顶部,放入小葱、姜片、料酒。

    这会儿不放盐哦,也不放玉米。

    大火煮沸后小火慢炖1小时。

    (排骨汤做的时候忘了拍,用一下做筒子骨的图吧,步骤类似)

    玉米炖排骨汤|生酮可,提高免疫力!一看就会~的做法 步骤3
  4. 炖好的排骨汤里放入玉米段、盐。

    盖上锅盖炖20分钟。

    如果是冷冻玉米,再炖30分钟。

  5. 出锅前撒葱花~ 然后拍照哈哈哈哈美滋滋

    玉米炖排骨汤|生酮可,提高免疫力!一看就会~的做法 步骤5

小贴士

玉米我用的糯玉米,为了让病人多一点饱腹感嘛。大家可以按喜好选择。

很久不吃糖,感觉对鲜甜味特别敏感哦,加了玉米不知道是不是心理作用,汤比纯肉的好喝很多很哈哈哈哈哈。

放心,吃完血酮尿酮都没问题。

只要你别直接吃玉米。
 

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该菜谱发布于 2022-12-18 09:56:31
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