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自制过年小零食～免油炸糖霜花生🥜

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用料  

生花生米 500g
糖 220g
水 60g

自制过年小零食～免油炸糖霜花生🥜的做法  

  1. 一斤花生米洗去浮土，放锅中小火翻炒大约10分钟，炒到出现噼啪响，颜色微黄盛出。(也可以烤箱180度烤15-20分钟)

    自制过年小零食～免油炸糖霜花生🥜的做法 步骤1

  2. 锅中放入准备好的白糖和水，小火熬制，期间不断搅拌，糖液鼓大泡就关火。
    倒入花生米，快速搅拌，直至出现糖霜。糖霜花生米就完成啦！

    自制过年小零食～免油炸糖霜花生🥜的做法 步骤2

  3. 香甜酥脆！！！

    自制过年小零食～免油炸糖霜花生🥜的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的自制过年小零食～免油炸糖霜花生🥜

 

自制过年小零食～免油炸糖霜花生🥜相关分类

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该菜谱发布于 2022-12-18 12:15:38
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自制过年小零食～免油炸糖霜花生🥜的答疑

  • 下厨房用户_28jpf(下厨房)
    下厨房用户_28jpf  2023-04-29  
    1 赞
    用冰糖可以吗？
    作者回复 2023-04-29  
    我没有试过用冰糖，不知道效果一不一样

以上留言由作者回复后显示

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