准备食材。超市买的半熟猪肠，切段。 青椒洗净切片。姜丝、蒜片、葱花、小米辣洗净切好。
起锅放入一点点油，放入猪大肠，大火翻炒。（这样可以去除猪肠多余的油脂）翻炒约2分钟左右，呈出备用。
起锅烧油，放入料头炒香。
放入适量的生抽，一点蚝油，炒香。
放入猪大肠，大火翻炒。
翻炒约2分钟后放入少量的盐、十三香。
再放入青椒。
青椒断生后就好了。（不用放味精）
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偷吃奶糖
