自制奶酪棒
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人做过这道菜
诗琪3159
孩子特别喜欢吃奶酪棒，本不想用吉列丁片，试过几个配方都不太成功。
参考别人的方子，调整了一下，一次用一份牛奶，省的浪费，芝士片用两片也可以多点，增加口感，我怕不成型，吉利丁片用了一片多一点，可以尝试减到一片，糖就随意了。
参考别人的方子，调整了一下，一次用一份牛奶，省的浪费，芝士片用两片也可以多点，增加口感，我怕不成型，吉利丁片用了一片多一点，可以尝试减到一片，糖就随意了。
用料
自制奶酪棒的做法
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准备好材料，牛奶什么牌子的都行，大概240-250ml。
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泡吉利丁片的同时，将牛奶、芝士片、白糖一起放入锅里。（白糖可按自己的喜好添加，我放了15g，不是很甜）
加热至全部融化。
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稍微晾一下，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。
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倒入模具，自己吃过不过筛都行，最底下的沉淀不要就行。
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放入冰箱冷藏，定型后就可以吃了。
