杏仁豆腐

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用料  

南杏仁 50
牛奶 240克
250克
30克
琼脂 3克

杏仁豆腐的做法  

  1. 备料

    杏仁豆腐的做法 步骤1
  2. 泡发

    杏仁豆腐的做法 步骤2
  3. 杏仁和250克水一起放入破壁机

    杏仁豆腐的做法 步骤3
  4. 搅打成汁

    杏仁豆腐的做法 步骤4
  5. 过滤

    杏仁豆腐的做法 步骤5
  6. 放入锅中 加入240克牛奶

    杏仁豆腐的做法 步骤6
  7. 加入泡软的琼脂

    杏仁豆腐的做法 步骤7
  8. 砂糖小火煮到琼脂融化

    杏仁豆腐的做法 步骤8
  9. 过滤到容器

    杏仁豆腐的做法 步骤9
  10. 冷藏成型

    杏仁豆腐的做法 步骤10
  11. 切块加入糖桂花

    杏仁豆腐的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-12-18 17:06:13
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杏仁豆腐的答疑

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