管他疙瘩汤还是嘎达汤,反正是东北的

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感冒发烧没胃口,来碗疙瘩汤,暖胃暖心还顶饿

用料  

面粉 半碗
鸡蛋 1个
西红柿 1个
排骨 1根
平菇 少许
香菇 2个
木耳 少许
青菜 随意

管他疙瘩汤还是嘎达汤,反正是东北的的做法  

  1. 木耳泡发切丝,香菇切薄片,平菇手撕细丝儿,西红柿去皮切丁

    管他疙瘩汤还是嘎达汤,反正是东北的的做法 步骤1
  2. 排骨炖汤后,捞出排骨,将骨头上的肉剔下来,骨头汤备用

    管他疙瘩汤还是嘎达汤,反正是东北的的做法 步骤2
  3. 锅中油烧热,番茄丁炒烂后加入香菇片,木耳丝和平菇丝翻炒,加入排骨肉,盐一勺,炒香后加入骨头汤。

    管他疙瘩汤还是嘎达汤,反正是东北的的做法 步骤3
  4. 十分钟后加入调好的面疙瘩,煮开后加鸡蛋。

    管他疙瘩汤还是嘎达汤,反正是东北的的做法 步骤4
  5. 最后加青菜煮三十秒左右,出锅前滴两滴香油和花椒油,胡椒粉辣椒油之类的喜欢加什么自己随性。

    管他疙瘩汤还是嘎达汤,反正是东北的的做法 步骤5
  6. 开吃

    管他疙瘩汤还是嘎达汤,反正是东北的的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-12-18 18:07:07
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