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老北京小吃“驴打滚儿”少糖、烤箱烤黄豆版（自己看的）

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平平圆圆麻麻的厨房  平平圆圆麻麻

用料  

黄豆粉 适量
糯米粉 400g
水 350g
红豆沙 适量

老北京小吃“驴打滚儿”少糖、烤箱烤黄豆版（自己看的）的做法  

  1. 1.400g糯米粉，用350g温水和匀
    2.垫上油纸，把糯米面团凉水上锅蒸20分钟，蒸红豆沙（买的红豆沙里有糖）
    3.准备黄豆面，黄豆洗干净用厨房纸擦干，放进烤箱175度，25分钟。凉后放入破壁机，打粉。
    4.把糯米面团赶平，抹上豆沙，卷成卷，用绳子切成段。
    5.摆盘，撒黄豆面。

    老北京小吃“驴打滚儿”少糖、烤箱烤黄豆版（自己看的）的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2022-12-18 19:17:34
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