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糯米芋头丸子

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用料  

糯米
芋头
猪肉碎
葱花

糯米芋头丸子的做法  

  1. 糯米泡水6小时以上，泡好后沥干水份

    糯米芋头丸子的做法 步骤1

  2. 芋头切小粒用油炸熟，肉碎加少许糖、盐、十三香、1个鸡蛋、少许生粉、胡椒粉、少许红萝卜粒，再加上一些泡好的糯米，全部混合均匀，抱成小丸子

    糯米芋头丸子的做法 步骤2

  3. 抱成小丸子放在糯米上滚一滚

    糯米芋头丸子的做法 步骤3

  4. 糯米芋头丸子的做法 步骤4

  5. 找个带孔的蒸笼垫上蒸布，把做好的小丸子放上，开火蒸上50分钟，剩下最后3分钟时撒上葱花，大功告成😘

    糯米芋头丸子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-12-18 20:46:59
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