白萝卜丝豆腐汤

准备好食材～我这里没用胡萝卜和姜～

白萝卜切丝，姜、胡萝卜切丝。
木耳泡开。
豆腐切薄片。
枸杞温水浸泡。

锅中放入植物油，切好的白萝卜丝进行煸炒。

大概炒成这样～

放入清水，等差不多80度的时候就把萝卜丝捞出来即可。

捞出白萝卜丝控干（这样可以去除白萝卜的味道）

这个时候需要烧一壶热水。

锅中放油，烧热后放入豆腐片，把两边炸至金黄色。

不要经常翻动豆腐，耐心等待一下～
煎炸成这样～

直接在锅中倒入热水。水的量看您想喝多少汤～每人1-2碗水。

把白萝卜丝方进入，加入红萝卜丝、姜丝、木耳。

调味，放入盐、白糖、白胡椒粉、果蔬粉。

放入枸杞，煮5分钟左右即可。

可以出品啦～

再来一张特写吧～

一般做饭的规则是丝配丝，片配片，丁配丁。为什么这道菜是片配丝？哈哈哈哈！因为豆腐薄片可以夹萝卜丝呀！好吃😋