零厨艺也能做-萝卜炖牛肋条

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用电饭锅炖汤模式,睡前做,醒来就能吃了。

用料  

大白萝卜 1整根
牛肋条或者牛肉其他部位,或者猪排骨等 4斤
姜片 2-3
葱段
香叶 2片,没有也可以不放
大料 半颗
根据个人口味最后放

零厨艺也能做-萝卜炖牛肋条的做法  

  1. 1⃣️肉用冷水泡一小时以上,泡出血水,清洗干净。
    2⃣️电饭锅启动炖汤模式(牛腱子2.5小时,牛肋条最少3小时才烂,猪排骨可以时间短点)
    3⃣️冷水把肉下锅,水开后煮5分钟,焯出浮末,捞出放入电饭锅里。
    4⃣️白萝卜切大块,肉炖半小时~1小时左右,铺最上面。
    5⃣️盖上锅盖,就不用管了。

 
该菜谱发布于 2022-12-19 16:15:55
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