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一虾三吃·冬天里的美味火锅

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用料  

虾 约1斤
玉米淀粉 适量
鸡蛋 一只
胡椒粉 适量
盐 适量

一虾三吃·冬天里的美味火锅的做法  

  1. 处理虾头虾线

    一虾三吃·冬天里的美味火锅的做法 步骤1

  2. 一部分保留虾尾

    一虾三吃·冬天里的美味火锅的做法 步骤2

  3. 一半虾肉剁成有黏劲的泥，一半虾肉切成小粒，加2%淀粉

    一虾三吃·冬天里的美味火锅的做法 步骤3

  4. 加盐和胡椒粉，开搅，搅出黏劲
    等火锅微沸时下入

    一虾三吃·冬天里的美味火锅的做法 步骤4

  5. 带虾尾的虾除壳后粘上面糊
    面糊：玉米淀粉，鸡蛋黄，盐，胡椒粉，少量水

    一虾三吃·冬天里的美味火锅的做法 步骤5

  6. 开炸（香喷喷😍）

    一虾三吃·冬天里的美味火锅的做法 步骤6

  7. 虾头做汤底，开始享用🤤

    一虾三吃·冬天里的美味火锅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-12-19 18:05:24
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