酸菜汆羊肉

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朋友给了两小颗酸菜
那可是稀罕东西
必须好好对待
买了羊肉,丸子
准备了冻豆腐,粉条
暖暖和和汆一锅

用料  

酸菜 两小颗
羊肉片 半斤
冻豆腐 半块
丸子 适量
粉条 适量

酸菜汆羊肉的做法  

  1. 准备好材料,豆腐半块就够,粉条也不多

    酸菜汆羊肉的做法 步骤1
  2. 羊肉,和各种丸子准备好

    酸菜汆羊肉的做法 步骤2
  3. 酸菜切成细细的丝,用清水洗两遍,控水

    酸菜汆羊肉的做法 步骤3
  4. 起锅烧油下葱花

    酸菜汆羊肉的做法 步骤4
  5. 放入酸菜,翻炒一分钟

    酸菜汆羊肉的做法 步骤5
  6. 加水没过酸菜

    酸菜汆羊肉的做法 步骤6
  7. 冻豆腐切小块儿

    酸菜汆羊肉的做法 步骤7
  8. 丸子也可以切成小块

    酸菜汆羊肉的做法 步骤8
  9. 豆腐,丸子,粉条下锅。大火烧开,转效果煨一会儿。将所有的菜往边上推一推,把羊肉下进去,全部变色就熟了

    酸菜汆羊肉的做法 步骤9
  10. 放点平时涮羊肉的蘸料,搅拌匀了,量自己掌握就行。

    酸菜汆羊肉的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2022-12-19 18:09:13
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