牛肉剁成牛肉沫,放一点点酱油、淀粉、生姜抓匀腌制十分钟;
锅中下油,下牛肉沫炒变色盛出;
下入西红柿炒出汁;
放入腐竹翻炒均匀;
加入炒好的牛肉沫翻炒;
加一点点水焖煮五分钟,滴个几滴酱或盐调味,大火收汁撒上葱花即可。
出锅啦~
上传你做的番茄牛肉沫腐竹煲