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广府传统-粉葛茅根马蹄竹蔗水
广府传统-粉葛茅根马蹄竹蔗水
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友瑜
广府味道!四季皆宜!
粉葛茅根竹蔗马蹄水是我们广东一款著名的汤水,一年四季,大人小孩都可以喝的一款养生汤水,四季润燥 、滋养清甜,现在是冬天,平时火锅吃多很容易上火,喉咙痛,口腔溃疡,皮肤干燥,便秘。我们体内的津液从肺来,燥易伤肺,所以更加需要润肺生津。
用料
竹䉀
6节
红萝卜
1个
马蹄
10个
白茅根
适量
芦根
适量
海底椰
适量
粉葛
随意
水
浸过材料
广府传统-粉葛茅根马蹄竹蔗水的做法
茅根,芦根洗净放入锅底,竹䉀随后。
放入切细块后的葛块,马蹄,海底椰。红萝卜等最后半小时左右放入。
大火烧开,中火煲90分钟。
清润甘甜的蔗水
连干三杯
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该菜谱发布于 2022-12-19 19:27:40
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