①羊肉冷水+白酒 泡2小时(中间换一次水) 洗净血水②冷水(稍多) 羊肉 拍姜 白醋(几滴) 大火烧开去沫 葱 花椒 白胡椒粒 辣椒半个 白芷一片 盐半勺 ③开盖大火10-20分钟 关盖小火30-60分钟④冬瓜 枸杞 调盐 20分钟⑤黑/白胡椒粉 10分钟 葱 香菜⑥米醋 花卷【注意】无大料 羊肉煮开后不碰凉水
上传你做的羊肉冬瓜汤【4小时】
安公主的御膳房
