红糖枣糕

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第一次做到一半称坏了,第二次提前称好了配料,一切都进行的很完美,结果我儿子给我把烤箱模式拧成了上管烤,直接糊了,第三次他睡了我做成功了。太不容易了

用料  

红枣碎 150克
牛奶 100克
玉米油 80克
鸡蛋 8个
低筋面粉 200克
泡打粉 8克
红糖 100克

红糖枣糕的做法  

  1. 把准备好的红糖,牛奶,红枣碎放不粘锅里熬一下,红糖完全融化就可以关火了,倒入无油无水的盆里晾凉备用

    红糖枣糕的做法 步骤1
  2. 晾凉后打入八个常温鸡蛋,打蛋器开高速打发

    红糖枣糕的做法 步骤2
  3. 提起打蛋器画8字5秒不消失,分两次筛入混合好的低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀后加入玉米油,翻拌均匀

    红糖枣糕的做法 步骤3
  4. 倒入模具,撒上白芝麻,烤箱提前预热,上下火150度烤60分钟,具体温度根据自己烤箱脾气调整

    红糖枣糕的做法 步骤4
  5. 出炉了

    红糖枣糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-19 22:16:26
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