【奶油蘑菇培根意面】 十分钟学会

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有没有跟我情况类似的,偶尔做蛋糕蛋挞什么的,下一次做又不知道什么时候了;剩下的奶油放在冰箱只能等坏了,发现这个奶油蘑菇培根意面可以快速消耗光剩余奶油,感觉省了一个亿~

用料  

意大利面 150g
淡奶油 100克
培根 3片
口蘑 3个
洋葱 少许
蒜头 1瓣
黑胡椒 少许
少许
黄油 10克

【奶油蘑菇培根意面】 十分钟学会的做法  

  1. 准备好食材(我上面写的是一人份的量,培根不要用合成那种)

    【奶油蘑菇培根意面】        十分钟学会的做法 步骤1
  2. 煮锅水煮意面,煮5分钟后关火焖10分钟。(我煮的比较软,可视自己喜欢的口感缩短时间)

    【奶油蘑菇培根意面】        十分钟学会的做法 步骤2
  3. 煮面期间把蒜切末、洋葱切粒、蘑菇切片、培根切小块。(洋葱和蒜末可以任选一种,我都有 就都放了)

    【奶油蘑菇培根意面】        十分钟学会的做法 步骤3
  4. 锅内放黄油或者橄榄油也可以,把蒜末洋葱粒炒香。(不减脂人群 油可以多一些 煎出的培根和蘑菇更香)

    【奶油蘑菇培根意面】        十分钟学会的做法 步骤4
  5. 炒香蒜和洋葱放入培根炒香。(根据自己喜好可以煎焦一点)

    【奶油蘑菇培根意面】        十分钟学会的做法 步骤5
  6. 加入蘑菇炒软。(有白葡萄酒的可以加点,增加果香味~)

    【奶油蘑菇培根意面】        十分钟学会的做法 步骤6
  7. 倒入淡奶油加点盐调味。(喜欢更浓稠的可以加多点奶油和一点玉米淀粉增稠)

    【奶油蘑菇培根意面】        十分钟学会的做法 步骤7
  8. 把煮好的意面翻炒一下,让每一根面条裹满汤汁)

    【奶油蘑菇培根意面】        十分钟学会的做法 步骤8
  9. 盛出装盘撒点黑胡椒~(有芝士粉的可以撒一些 ,会奶香味更足)

    【奶油蘑菇培根意面】        十分钟学会的做法 步骤9
  10. 一份奶香浓郁的奶油意面就好了。
    带点培根的烟熏味,真的绝了~

    【奶油蘑菇培根意面】        十分钟学会的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-12-19 22:37:38
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