牛肉250克,胡萝卜半根,植物油。酱油,姜,盐
胡萝卜洗干净,切块
牛肉洗干净,切块
放入沸水锅出汆烫,去血沫
捞出
油锅烧热,放入姜片
放入牛肉
倒入酱油
加水,大火烧开后转小火,煮一个小时
放入胡萝卜,再炖10分钟
出锅
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