今日菜谱：羊蝎子红烧萝卜
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用料
今日菜谱：羊蝎子红烧萝卜的做法
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准备羊蝎子，萝卜去皮切块，姜蒜小米辣切碎备用
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锅中倒冷水没过食材，加姜片，加两勺料酒，烧开后盛出，用温水洗净备用，锅中倒油爆香蒜末小米辣，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，倒入小块火锅底料翻炒融化
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倒入沥干水分的羊蝎子翻炒均匀，倒入温水没过食材，加入姜片、卤料包，烧开加入萝卜，中小火炖煮一个半小时左右，加一勺老抽调色，时间到大火收汁，即可出锅
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健康饮食
该菜谱发布于 2022-12-20 12:54:08
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