牛里脊切丁,放料酒,耗油,生抽,盐,黑胡椒,糖,一点老抽调味15分钟。煎之前加淀粉裹浆。
杏鲍菇切丁,加点盐煸出水,放一边
黄油下姜片,蒜块,牛肉,煎至金黄,下杏鲍菇。淋入黑椒汁,出锅撒一层黑胡椒粒。
上传你做的黑椒杏鲍菇牛肉粒