鱼丸汤

Name: 鱼丸汤
Ingredients: 墨鱼丸或章鱼丸; 香菜; 葱; 蒜头油; 红葱油; 盐

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小时候的美食炸花枝丸最近一直在我脑海里出现，随着油炸时代的远去，同样远去的还有许多记忆中的美食...那是贯穿我童年的快乐回忆。

用料

鱼丸直接放入凉水中煮，大概10分钟，放入葱花、蒜头油、香菜，尝一下味道，如果觉得淡可以加一点点盐，一道鱼丸汤就做好啦。

这次我还加了鸡蛋和蟹肉棒，也很好吃。下次试试加入红葱油和紫菜。

鱼丸一定要买那种手工的鱼丸，不要买超市那种火锅丸子。丸子买对了简单煮一下鲜味就溢出来了。

随便看看

该菜谱发布于 2022-12-20 17:36:31

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