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自制饼底小披萨

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May夏薇儿的厨房  May夏薇儿
做了25个左右的4寸小披萨

用料  

高筋面粉 500克
中粉 200克
盐 5克
水 450克
糖 35克
玉米油 25克
各种材料，芝士
酵母 7克

自制饼底小披萨的做法  

  1. 所有材料混合成团，光滑状态，发酵40分钟排气

    自制饼底小披萨的做法 步骤1

  2. 分割成50克一个，4寸模具，擀成圆片，我撒了些披萨曹，没有可不加，手沿着模具往外推，醒发25分钟后扎孔

    自制饼底小披萨的做法 步骤2

  3. 185度5分钟定型，然后刷酱，撒芝士

    自制饼底小披萨的做法 步骤3

  4. 这是炒得鸡腿肉

    自制饼底小披萨的做法 步骤4

  5. 放好各种材料

    自制饼底小披萨的做法 步骤5

  6. 再铺芝士

    自制饼底小披萨的做法 步骤6

  7. 装好冷冻

    自制饼底小披萨的做法 步骤7

  8. 冰箱拿出来，回温，220度八九分钟

    自制饼底小披萨的做法 步骤8

  9. 出炉啦

    自制饼底小披萨的做法 步骤9

  10. 拉丝好吃，面饼也好吃

    自制饼底小披萨的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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自制饼底小披萨相关分类

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该菜谱发布于 2022-12-20 18:23:27
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