南瓜(用的是老南瓜,但贝贝南瓜味道更浓郁) | 700g |
牛奶(三元鲜牛乳,理论上是牛奶就行) | 350g |
南瓜去皮,切成小块,蒸锅蒸20分钟(我是先中火烧开然后调成小火)尽可能用平盘把南瓜铺平蒸,确保均匀的熟。
蒸熟的南瓜放进榨汁机,加入牛奶(加热或常温都可)打成浓郁的汤汁,然后按照个人口味自行加糖或者盐(加在榨汁机里一起搅拌哈),减脂控糖的朋友请直接喝👋🥸
搅拌了十分钟的样子。
我注意到老南瓜蒸熟后盘子里有很多水,虽然挪到搅拌机的过程是用筷子一个个夹的,但含水量还是不低,所以如果选用贝贝南瓜这种相对干的品种,或者蒸的过程隔绝水,牛奶可以适当增加。
参考:格林gelin的方子
贝贝南瓜300g 牛奶250g
开喝 美味香浓 无负担😉