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薄荷牛肉😊

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小Y23的厨房  小Y23
放假做的第一道菜✌🏻

用料  

牛肉 200克
姜 2片
蒜 5瓣
薄荷叶 最好多一点
盐 少许
生抽 1勺
淀粉 1勺
蚝油 1勺
糖 少许

薄荷牛肉😊的做法  

  1. 先少量多次把姜蒜水倒入牛肉，顺时针搅拌搅拌让牛肉吸饱水分。

    薄荷牛肉😊的做法 步骤1

  2. 加入糖、生抽、蚝油、淀粉搅拌腌制10分钟。

    薄荷牛肉😊的做法 步骤2

  3. 准备好食材，可以放点小米辣，我忘买了所以没有😂

    薄荷牛肉😊的做法 步骤3

  4. 牛肉大火宽油下锅煸炒，快速起锅装盘。锅底留油炒香姜蒜末，倒入薄荷，翻炒几下。倒入牛肉，根据口味放少许盐，起锅装盘。😊

    薄荷牛肉😊的做法 步骤4

  5. 香喷喷的薄荷牛肉出锅咯😊✌🏻

    薄荷牛肉😊的做法 步骤5

上传你做的薄荷牛肉😊

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-20 21:20:38
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