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南瓜蒸糕

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亚囡囡的厨房  亚囡囡

用料  

鸡蛋 1个
面粉 100克
蒸熟南瓜泥 100克
酵母 2克
白糖 10克

南瓜蒸糕的做法  

  1. 一个鸡蛋

    南瓜蒸糕的做法 步骤1

  2. 南瓜蒸熟

    南瓜蒸糕的做法 步骤2

  3. 倒入面粉，各种牌子的面粉吸水性不一样，搅拌后如果干适量加点水

    南瓜蒸糕的做法 步骤3

  4. 捣碎南瓜泥

    南瓜蒸糕的做法 步骤4

  5. 加入白糖，酵母，南瓜泥

    南瓜蒸糕的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    南瓜蒸糕的做法 步骤6

  7. 天气冷，放入蒸南瓜的蒸锅中，温暖发酵，不用开火

    南瓜蒸糕的做法 步骤7

  8. 发酵至两倍大，有气孔

    南瓜蒸糕的做法 步骤8

  9. 搅拌排气

    南瓜蒸糕的做法 步骤9

  10. 装入模具，加入喜欢吃的奶酪片，或者芝士片

    南瓜蒸糕的做法 步骤10

  11. 上锅蒸15分钟，焖5分钟

    南瓜蒸糕的做法 步骤11

  12. 开花南瓜蒸糕

    南瓜蒸糕的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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南瓜蒸糕相关分类

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该菜谱发布于 2022-12-20 22:17:22
233 收藏
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南瓜蒸糕的答疑

  • 我忘了叫啥(下厨房)
    我忘了叫啥  2023-12-13  
    0 赞
    最后两张图的碗托颜色都不一样
    作者回复 02-19  
    做得多，分两锅蒸不行吗？

以上留言由作者回复后显示

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