蔬菜豆渣饼

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每次榨豆浆都会有豆渣,直接倒掉有点浪费,加上蔬菜,营养丰富口感也不错!

用料  

面粉 100~200克
胡萝卜 少许
鸡蛋 两个
豆渣 榨豆浆剩余都加利
菠菜 少许
少量
生抽 一勺

蔬菜豆渣饼的做法  

  1. 菠菜和胡萝卜焯水放入盆中备用,再把其他食材都依次加入,面粉的量要根据豆渣的量调整,加入调料后,搅拌成略稠都糊状,就行了。不能太稀,不容易成型。面粉要分次加入,这样好控制粘稠度。

    蔬菜豆渣饼的做法 步骤1
  2. 饼铛放油,煎制两面金黄就可以了。没有饼铛用不粘锅也是可以的。这样一份简单有营养都早餐,一定会让人一天都充满活力!

    蔬菜豆渣饼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-12-21 11:14:49
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