香辣面

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从小吃到大的味道。香香市都爱的糖醋味。

用料  

香辣面的做法  

  1. 郫县豆瓣酱炒出红油(容易糊,小火炒)

    香辣面的做法 步骤1
  2. 放葱,小火炒出香味

    香辣面的做法 步骤2
  3. 放入豆芽面筋(大火豆芽炒微软)

    香辣面的做法 步骤3
  4. 加入温水

    香辣面的做法 步骤4
  5. 加入调料(鸡精快出锅的时候放,不放也行)

    香辣面的做法 步骤5
  6. 水开后加入香辣面的面(熟面)

    香辣面的做法 步骤6
  7. 面快好加入小青菜(面煮一分钟左右)

    香辣面的做法 步骤7
  8. 青菜熟了  出锅放点香菜点缀

    香辣面的做法 步骤8
  9. 所有用到的食材

    香辣面的做法 步骤9
  10. 爱吃辣的加点辣椒

    香辣面的做法 步骤10

小贴士

面是直接买的熟面条,很好煮。
一碗香辣面做好用不了五分钟

这个酸甜做法还可以做:酸甜两掺(凉皮米皮)  酸甜擀面皮

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香辣面相关分类

该菜谱发布于 2022-12-21 13:10:58
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香辣面的答疑

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