回锅肉🥙

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用五花肉和辣椒炒了一道下饭的回锅肉,家里没有豆豉放的黄豆酱,顺便煎了两个虎皮鸡蛋🥚味道也很好 😂

用料  

五花肉 1块
青椒 5-6个
豆瓣酱 2勺
生抽 1勺
5片
花椒粉 1勺
黄豆酱 1勺
大蒜 2瓣
大葱 1/2根
盐🧂 适量
适量

回锅肉🥙的做法  

  1. 五花肉煮水里20分钟左右捞出切薄片
    辣椒切大块 葱姜蒜切好
    (因为不喜欢蒜苗,改的青椒~)

    回锅肉🥙的做法 步骤1
  2. 热油下五花肉  煸炒一会儿,把里面的肥油炼出来一点 鸡蛋切三个花刀  丢下一起煎

    回锅肉🥙的做法 步骤2
  3. 加入豆瓣酱 黄豆酱 葱姜蒜炒出香味
    再加入 生抽 花椒粉 翻炒
    青椒掉下去在炒上一两分钟  加盐🧂就可以了

    回锅肉🥙的做法 步骤3
  4. 香味特别到位!

    回锅肉🥙的做法 步骤4
  5. 青椒脆脆的  不辣 五花肉煸的干香 太好吃😋了  一大碗米饭🍚下肚

    回锅肉🥙的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

回锅肉🥙相关分类

该菜谱发布于 2022-12-21 15:02:01
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