干锅虾,干锅排骨

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用料  

干辣椒 ,个

干锅虾,干锅排骨的做法  

  1. 土豆切花刀冲水,洋葱切小丁,尖椒切圈

    干锅虾,干锅排骨的做法 步骤1
  2. 虾焯水,排骨煮七成熟

  3. 炸虾,排骨,土豆

  4. 底锅留油,放入干辣椒,豆瓣酱及干锅酱翻炒香,再加入虾和排骨,翻炒片刻加入土豆,洋葱及尖椒,炒熟后加入鸡精味精,花椒面,孜然粉,辣椒面调味。
    盛出撒上葱花即可

小贴士

豆瓣酱,干锅酱都有盐味,所以不需另加盐
 

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该菜谱发布于 2022-12-21 15:29:46
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