土豆切花刀冲水,洋葱切小丁,尖椒切圈
虾焯水,排骨煮七成熟
炸虾,排骨,土豆
底锅留油,放入干辣椒,豆瓣酱及干锅酱翻炒香,再加入虾和排骨,翻炒片刻加入土豆,洋葱及尖椒,炒熟后加入鸡精味精,花椒面,孜然粉,辣椒面调味。盛出撒上葱花即可
上传你做的干锅虾,干锅排骨