蒜头500克
辣椒500克
豆鼓250克
黄豆酱250克
桂皮、花椒、八角各5克
先放香料加300克油炒香,捞出香料,只要油。
蒜头打成蓉
辣椒打碎
捞出香料,只留油
放蒜蓉
炸香蒜蓉,放糖,鸡精
豆豉切碎,放豆豉碎,继续炒
放黄豆酱、
放蚝油
加上辣椒
炒成这样子就可以了,好香。这么多材料炒好大概有三斤辣椒酱,
上传你做的美味可口辣椒酱🌶️