蒸汽锅～鲜炖小乳鸽
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人做过这道菜
可风青瓷
一鸽胜九鸡，此话一点都不虚。
鲜炖2.5小时，足足150分钟的鲜美与精华。
向冬至进补，大步迈进！
鲜炖2.5小时，足足150分钟的鲜美与精华。
向冬至进补，大步迈进！
用料
| 鸽子 | 1只一年龄老鸽 |
| 红枣 | 三颗 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 5片 |
| 虫草花 | 6根 |
蒸汽锅～鲜炖小乳鸽的做法
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鸽子用淀粉、食盐浸泡洗净，切块，热水冲烫备用。
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姜片打底，放鸽肉、红枣、虫草花置于汽锅之中。锅底加水300毫升，按汽锅2.5小时启动键。
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2.5小时汽锅后，加盐少许调味，撒枸杞，再闷十分钟。
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热气腾腾的汽锅鲜蒸，出炉～
全程不加一滴水，出来的汤汁颜色鲜亮，口感鲜甜，氨基酸营养十足！
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盛一碗品尝一下，真的是鲜掉眉毛！
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马上冬至节气，心动的朋友赶快行动起来吧！
小贴士
鸽子不要下锅炒，直接开水生烫后开炖，营养不流失，肉质鲜嫩不老。
