咸香细腻的8寸香葱肉松蛋糕
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人做过这道菜
幸运儿宝贝
之前买的肉松还没用完，要把它消耗掉，上次做了香葱肉松蛋糕卷和肉松小贝，这次试试做8寸的香葱肉松蛋糕，一做就成功了！
用料
咸香细腻的8寸香葱肉松蛋糕的做法
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按照上面的用料表准备好材料，5个鸡蛋蛋清蛋黄分离。
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75克玉米油加入75克纯牛奶，用筷子搅拌至乳化。
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加入5个蛋黄。
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筛入90克低筋面粉。
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用筷子Z字型搅拌均匀，蛋黄糊就做好了，放一边备用。
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蛋清里加入5滴白醋，45克白糖分三次加入。
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用电动打蛋器打发至提起来能看到小弯钩，蛋白霜就做好了。
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取1/3蛋白霜放入蛋黄糊里。
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用汤勺翻拌均匀。
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再倒回剩下的蛋白霜里。
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用汤勺翻拌均匀。
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加入少量的火腿肉松香葱，不要一次加完，因为要加三次的。
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用汤勺翻拌均匀。
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拿出8寸蛋糕活底模具，从高处倒入模具中。
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震动两下震平。
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加第2次的火腿香葱肉松。
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再把剩下的面糊倒进去。
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震动两下震平。
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表面上加上最后一层的火腿，香葱，肉松。
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我的肉松拿多了我就全部放进去，喜欢吃肉松的可以多放些！
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表面挤一层沙拉酱。
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放入提前预热好的美的烤箱。
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上下火120度，烤50分钟。
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叮，时间够拿出来震两下。
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倒扣放凉。
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放凉到没有温度再脱模。
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看见都想吃了！
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小朋友来了！
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切开一小块一小块。
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开吃了！
小贴士
我家的美的烤箱是提前预热后上下火120度烤50分钟刚刚好。别的牌子就自己看着来烤吧，很多烤箱都说140度烤一个小时，如果我这个烤箱140度不用30分钟就能烤焦！
