火烧云油焖鸡(复刻)

1 人做过这道菜
绒绒说小红书老推这道留学生做的菜给她。复刻一下,也许她将来会来找这个方子,对将来的她说一声:嗨,小绒,你来找的时候,希望家的味道能让你同时也感到爱。

偏云南泰版的菜,可以加香茅草,淡奶油。

用料  

鸡腿 3只
西红柿 3只
土豆 3个
大蒜 3大瓣
小米辣 2小只
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 一丢丢啦
白胡椒粉 适量
地瓜粉 适量
蕃茄酱 适量

火烧云油焖鸡(复刻)的做法  

  1. 火烧云油焖鸡(复刻)的做法 步骤1
  2. 自家版备料,鸡腿切块,生抽+蚝油+老酒+白胡椒粉+地瓜粉抓匀,腌十分钟。

    土豆切块煮熟,其中一半压泥。

    火烧云油焖鸡(复刻)的做法 步骤2
  3. 小红书备料及做法,是个长图,不知打开能不能滚动看见。

    火烧云油焖鸡(复刻)的做法 步骤3
  4. 另一种做法

    火烧云油焖鸡(复刻)的做法 步骤4
  5. 加强版

    火烧云油焖鸡(复刻)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

火烧云油焖鸡(复刻)相关分类

该菜谱发布于 2022-12-22 09:29:43
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