炝拌藕片

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用料  

1个
白醋 1勺
生抽 1勺
1勺
白糖 1勺
熟芝麻 1勺
香油 1勺
香菜 几根
香醋 2勺

炝拌藕片的做法  

  1. 藕洗干净切片

    炝拌藕片的做法 步骤1
  2. 用生抽,香醋,香油,盐,糖,一半熟芝麻调汁。

    炝拌藕片的做法 步骤2
  3. 烧锅开水,水中加勺白醋,水开下藕片焯5秒,迅速过凉水。

    炝拌藕片的做法 步骤3
  4. 收割一点自己种的香菜。

    炝拌藕片的做法 步骤4
  5. 藕片撒一半熟芝麻(喜欢吃辣的可以加干辣椒)烧一勺热油,浇上去,听到“滋啦”一声即可,然后浇上调汁和香菜叶拌匀,就做好了。

    炝拌藕片的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-22 12:05:38
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