姜枣膏

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姜枣膏主料是姜、枣。姜为多年生宿根草本姜属植物姜的新鲜根茎,根茎肉质、肥厚、扁平,有芳香和辛辣味。姜枣膏是心血管系统的有益保健品,是天然的内热源。建议早上空腹、中午饭前热水冲服,具有促消化、健脾益胃、补气养血、驱寒气等功效。

用料  

老红糖 500克
姜母 1000克
宁夏枸杞 250克
红枣 250克
龙眼肉 150克
小苏打 少量
少量
玫瑰花 100克
桂花 100克

姜枣膏的做法  

  1. 生姜母洗干净晒去水份。

    姜枣膏的做法 步骤1
  2. 去皮切成姜片备用。

    姜枣膏的做法 步骤2
  3. 破壁机打碎

    姜枣膏的做法 步骤3
  4. 过滤留姜汤汁备用

    姜枣膏的做法 步骤4
  5. 宁夏枸杞用小苏打和盐洗净晾干水分。

    姜枣膏的做法 步骤5
  6. 破壁机打碎备用

    姜枣膏的做法 步骤6
  7. 老红糖

    姜枣膏的做法 步骤7
  8. 红枣用小苏打和盐洗净晾干备用

    姜枣膏的做法 步骤8
  9. 去核备用

    姜枣膏的做法 步骤9
  10. 红枣和龙眼肉一起打成泥备用

    姜枣膏的做法 步骤10
  11. 龙眼

    姜枣膏的做法 步骤11
  12. 去壳

    姜枣膏的做法 步骤12
  13. 去核留肉用温水洗净备用

    姜枣膏的做法 步骤13
  14. 所有食材搅拌均匀准备熬煮起来。

    姜枣膏的做法 步骤14
  15. 小火熬煮过程不可以走开,以免糊锅。

    姜枣膏的做法 步骤15
  16. 熬煮成功乘热装瓶晾凉备用。

    姜枣膏的做法 步骤16
  17. 天气冷,起锅马上喝一杯暖暖身子,简直暖到心里去了,忙是值得的。

    姜枣膏的做法 步骤17
  18. 冷却后膏状质地清爽凝固倒扣过来也不会流下来即可封瓶。

    姜枣膏的做法 步骤18
  19. 送礼也不错👍🏿

    姜枣膏的做法 步骤19
  20. 姜枣膏的做法 步骤20
  21. 添加桂花和玫瑰花

    姜枣膏的做法 步骤21

小贴士

切记姜一定要过滤,首次添加桂花、玫瑰花和龙眼肉,喝起来口感真的超级A溜,忙的人用心,喝的人暖心!

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该菜谱发布于 2022-12-22 13:32:34
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姜枣膏的答疑

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