先取一个雪梨外表清洗干净,然后往梨头处切一个小盖,用小刀住梨中心处划个圆卷,再用尖小刀把梨芯和骨核挖出来。
把3小颗川贝捣成沫,放入掏空的梨洞里,再塞进冰糖,然后把梨盖合上。
电高压里加适量水,放入隔垫,把梨放入合盖蒸大约20分钟即可。可调稀饭档或煮饭档,其实你调任何档只要有20分钟你就可以按取消箭就行。
这就是蒸好的梨,如果是热咳干咳吃了是真的有帮助的。
上传你做的川贝冰糖蒸雪梨