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石橄榄炖排骨汤（鸡翅鸡爪也行）

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清肺化痰止咳的，微微带酸

用料  

石橄榄 一两人份
排骨 一段
姜片 两片
盐 半勺
蒜头 一个

石橄榄炖排骨汤（鸡翅鸡爪也行）的做法  

  1. 石橄榄按人头算份，买排骨时让老板剁成小块，跟他说炖汤的他知道

  2. 排骨冷水洗一下，加两片姜一个蒜头，加水没过排骨，煮开倒点水跟姜片

  3. 洗一下石橄榄，水太冷可以拿筷子夹住在水里来回用力摇

  4. 排骨跟石橄榄放电饭煲里面，加三碗水按煮粥模式/拿家里的高压锅煮半小时

  5. 开盖以后加一勺盐即可

上传你做的石橄榄炖排骨汤（鸡翅鸡爪也行）

 
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该菜谱发布于 2022-12-22 18:52:38
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