番茄土豆蘑菇烩饭？？
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人做过这道菜
哈哈1357
自己看的，没拍图，懒。
这次用一个土豆一个番茄，番茄少了，土豆不够软（抄的时间少了），感觉再加几个蘑菇应该会更好。
嗯，开这个菜谱主要是想记录我自己的感悟：和饭加在一起的东西，不能太大，要软，比如这次的土豆。软糯糯的饭嚼着嚼着碰到了个刺头（土豆），这多不好。
以及，番茄在成品里几乎消失不见了，神奇。下次注意观察一下。
这次用一个土豆一个番茄，番茄少了，土豆不够软（抄的时间少了），感觉再加几个蘑菇应该会更好。
嗯，开这个菜谱主要是想记录我自己的感悟：和饭加在一起的东西，不能太大，要软，比如这次的土豆。软糯糯的饭嚼着嚼着碰到了个刺头（土豆），这多不好。
以及，番茄在成品里几乎消失不见了，神奇。下次注意观察一下。
用料
番茄土豆蘑菇烩饭？？的做法
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切丁。
这次以为土豆丁不能太小，结果切大了。 -
抄熟，加生抽老抽4:1？？（从别人谱看来的，没实践过什么比例最好。）
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加米混合，加水，大火转小火收汁（这是我在看排骨做法时学的，应该都适用。）
