今天用的是西藏野生羊肚菌。羊肚菌中富含人体必需的氨基酸,还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钾、磷、钙、钠、锌、铁等,适量吃可以为机体补充营养。
先把羊肚菌洗净放进锅中煮5分钟
再把云吞放进去
云吞也是先煮5分钟
再放入面条
面条煮3分钟后可加入自己喜欢的蔬菜,再加入适量的盐就可以出锅啦!
羊肚菌具有益肠胃、消化助食、化痰理气的功效,可补肾、壮阳、补脑、提神,还可以预防感冒。
上传你做的广式早餐#羊肚菌云吞面