羊肉洗净焯水(我比较懒,就开水烫了一下😆),白萝卜切大块,姜,酸梅和料酒一并加入,水以没过食材上下的量就可以。高压锅大火烧开,转中小火二十分钟就基本搞定啦!
出锅前加点盐(以自己适口的咸淡为准),撒上香菜段和枸杞,就可以大口吃肉大口喝汤啦~
上传你做的酸梅羊肉汤