酸梅羊肉汤

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清爽解腻又温补,特别适合冷冷的冬天

用料  

羊肉 300克
白萝卜 半个
酸梅 一颗
香菜 一小棵
枸杞 几颗
生姜 两三片
料酒 一勺
适量

酸梅羊肉汤的做法  

  1. 羊肉洗净焯水(我比较懒,就开水烫了一下😆),白萝卜切大块,姜,酸梅和料酒一并加入,水以没过食材上下的量就可以。
    高压锅大火烧开,转中小火二十分钟就基本搞定啦!

    酸梅羊肉汤的做法 步骤1
  2. 出锅前加点盐(以自己适口的咸淡为准),撒上香菜段和枸杞,就可以大口吃肉大口喝汤啦~

    酸梅羊肉汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-12-23 12:56:28
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