圣诞饼干🎄🎄🎄小熊圣诞树爱心好挤
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人做过这道菜
菓子铺花路
用的下厨房任冉renren的方子
面团真的挺好挤的，
普通的裱花袋都可以。
这个糖量可以不减了，不甜 饼干口感是酥酥的那种。
注意点：
1.黄油一定要软化到一按就很柔滑的状态再打发；
2.淡奶油不能是冷的，温度要跟黄油一致，不然加进去很容易就油水分离；
3.油水分离也不要紧，隔热水或者微波或者烤箱，随便啥方法，让混合物出现黄油微微融化，再打发就救回来了；
4.粘合糖珠时候用的巧克力笔；
5.如果烤箱有热风功能可以一次烤多盘，但是最上面那一盘还是要盖锡纸。
用的小号八齿花嘴
任冉的链接www.xiachufang.com/recipe/106985453/?recipe_type=1&page_scene=6
面团真的挺好挤的，
普通的裱花袋都可以。
这个糖量可以不减了，不甜 饼干口感是酥酥的那种。
注意点：
1.黄油一定要软化到一按就很柔滑的状态再打发；
2.淡奶油不能是冷的，温度要跟黄油一致，不然加进去很容易就油水分离；
3.油水分离也不要紧，隔热水或者微波或者烤箱，随便啥方法，让混合物出现黄油微微融化，再打发就救回来了；
4.粘合糖珠时候用的巧克力笔；
5.如果烤箱有热风功能可以一次烤多盘，但是最上面那一盘还是要盖锡纸。
用的小号八齿花嘴
任冉的链接www.xiachufang.com/recipe/106985453/?recipe_type=1&page_scene=6
用料
圣诞饼干🎄🎄🎄小熊圣诞树爱心好挤的做法
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软化黄油➕糖粉，打发羽毛状；
分两次➕入淡奶油，每次都混合完毕再➕下一次；
低粉➕玉米淀粉混合过筛，切拌无干粉就是了，分成三份。
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小熊：190g左右面团，红帽子是红丝绒饼干的挤的。
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圣诞树🎄：180g面团➕5g抹茶粉，再挖15g左右面团出来与适量可可粉混合挤树干。
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爱心：190g左右面团➕红丝绒精华液，装饰随意。
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160°中层16分钟左右，根据自己烤箱来订时间，后面十分钟要盖锡纸防止变色。
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糖珠随便粘，不粘也行。
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超可爱的！
