100g黄油一定要软化成牙膏状，天冷的话放到烤箱里软化或者在暖气边软化。加入糖粉翻拌均匀，用电动打蛋器打发至蓬松发白的形态。再放入常温的鸡蛋清，继续搅打均匀。注意：黄油不要过度打发，会水油分离。
放入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。可在暖气旁边操作
分出50g面糊，加入2g可可粉翻拌均匀。剩下的面糊加入10g抹茶粉翻拌均匀
可可粉的用8齿裱花嘴挤出树干的形状抹茶粉的用大号8齿裱花嘴挤出圣诞树的形状
挤好形状后放入冰箱冷冻/冷藏定型20分钟。定型后烤箱上下160°烤30分钟
白巧克力隔水软化，用曲奇的一边裹上白巧，撒上坚果蔓越莓碎，一个圣诞曲奇就做好了~
上传你做的黄油版圣诞曲奇🎄
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这有一只小芋圆
