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最简单的面包机版蒸馒头

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美味齿间留香的厨房  美味齿间留香
这是我做过很多次，每次都很成功的面包机版馒头，不用和面，不脏手，成功率高，味道还不错😄

用料  

中筋面粉 500克
水 250克
酵母 5克

最简单的面包机版蒸馒头的做法  

  1. 面包机里加入500克面粉，250克水，5克酵母粉（有单独5克包装的酵母粉，这个不用再称了）

    最简单的面包机版蒸馒头的做法 步骤1

  2. 我用的是柏翠面包机，选择8生面团时间一个半小时，再选择7imix时间20分钟

    最简单的面包机版蒸馒头的做法 步骤2

  3. 这是揉好的面团，揉好后也完成了第一次发酵

    最简单的面包机版蒸馒头的做法 步骤3

  4. 揉成大小一样的小圆团

    最简单的面包机版蒸馒头的做法 步骤4

  5. 盖上锅盖进行第二次发酵20分钟

    最简单的面包机版蒸馒头的做法 步骤5

  6. 然后开中火锅蒸20分钟，再闷5分钟。

    最简单的面包机版蒸馒头的做法 步骤6

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最简单的面包机版蒸馒头相关分类

面包 馒头
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该菜谱发布于 2022-12-23 21:01:12
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