红烧马鲛鱼

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用料  

马鲛鱼 1段
料酒 1勺
1勺
老抽 1勺
酱油 2勺
清水 1碗
小葱 1根
鸡精 1勺
小半勺

红烧马鲛鱼的做法  

  1. 马鲛鱼洗净,在上面划几刀

    红烧马鲛鱼的做法 步骤1
  2. 油锅烧热后,放入生姜和马鲛鱼,煎至马鲛鱼表皮微微焦

    红烧马鲛鱼的做法 步骤2
  3. 加入料酒,清水,老抽,酱油,一点点糖,大火煮开后转小火煮12分钟

    红烧马鲛鱼的做法 步骤3
  4. 大火收汁,加点鸡精和葱花

    红烧马鲛鱼的做法 步骤4
  5. 出锅

    红烧马鲛鱼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-23 22:44:52
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