没有冰淇淋机也可以制作的草莓冰淇淋～

Name: 没有冰淇淋机也可以制作的草莓冰淇淋～
Ingredients: 300g草莓; 30g细砂糖; 200g淡奶油; 80g炼乳

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没有冰淇淋机也可以做的草莓冰淇淋，尝试过很多次，味道很浓郁，而且对于不爱吃甜的我真的很爱
草莓季还没到，但是看见街上阿婆卖草莓又忍不住买（阿婆说不甜包退，拿回家尝了一颗，这哪是不甜，这是压根没有甜味… 呜呜……）
因为疫情宅家里，打算多做点好吃的，嘿嘿嘿嘿😁

用料

草莓	300g
细砂糖	30g
淡奶油	200g
炼乳	80g

没有冰淇淋机也可以制作的草莓冰淇淋～的做法

草莓清洗干净，去蒂切块，加入白糖可以稍微先腌制一下
腌制完开小火熬8到10分钟左右（视量的大小，状态得自己把控），熬至粘稠状态，晾凉。
草莓颗粒较大，用电动打蛋器打碎
淡奶油加炼乳，打发到浓稠的状态
倒入草莓酱，打均匀即可
装入盒内，冷冻即可，冷冻一至两小时记得再用打蛋器搅打一边，让冰淇淋更松软（如果懒的话也可以忽略这步）😄
味道很好，建议大家可以做起来～
草莓酱涂抹吐司也很好吃哟～
文末留个记录

小贴士

家里如果只有草莓可以先做草莓酱，怕草莓坏了或者买到不甜的都可以先做酱，做好放冰箱，等第二天材料备齐了再开始做冰淇淋

如果家里有挖冰淇淋球的勺药用长点的盒子装会比较好挖，如果打算一个人吃的话建议分装成小盒子，一人一个吃起来也是爽得不要不要的😏

冰淇淋在挖之前先拿出来解冻几分钟（现在冬天我们是饭前拿出来放外面，饭后就很好挖了）夏天就不用太长时间了，不然得喝冰淇淋水了，哈哈哈哈哈哈……

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