鱿鱼豆腐煲

Name: 鱿鱼豆腐煲
Ingredients: 鱿鱼; 生抽; 老抽; 豆腐; 葱; 蚝油; 糖; 小米辣; 洋葱; 香菇

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15元买一个大鱿鱼，冬至回家煮了一锅鱿鱼煲全家吃了暖洋洋。

用料

鱿鱼改花刀飞水捞出洗净。
用老抽，生抽，蚝油腌制半个小时左右。
砂锅倒食用油，蒜、生姜、洋葱爆炒出香味，把“马桥豆腐”（老豆腐也可以）盖在洋葱上再加入鱿鱼，加水煮五分钟。
开锅放入小米辣，葱花，一点味精勾一个芡，关火。

随便看看

该菜谱发布于 2022-12-24 12:23:56

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